La buena receta de la abuela para la mermelada, hecha sólo con productos naturales, ¡sin ningún tipo de aditivos o conservantes! Recogeremos nuestras clementinas en el huerto de Jorge, junto a Torrent. Pelamos la fruta, añadimos azúcar, canela y dos cucharadas de Agar Agar (un gelificante 100% natural a base de algas marinas) para espesar la preparación, ya que las clementinas son muy jugosas. ¡Nada más!
Y eso es una receta perfecta para las fiestas, para acompañar un Pan de Jengibre o una Panettonne.
Durante todo el año, puedes comerlo para el desayuno; o a la hora del té con tostadas.